Balıq Yağı – Faydaları, İstifadəsi və Sağlamlığa Təsiri

lıq yağının əsas tərkibi Eikosapentaen turşusu (EPA) və Dokosaheksaen turşusu (DHA)-dır. Bu maddələr orqanizmdə iltihabı azaldır, hüceyrə membranlarını gücləndirir və metabolizmi dəstəkləyir.

Balıq Yağının Tarixi və Mədəni Əhəmiyyəti

Balıq yağı əsrlərdir Skandinaviya ölkələrində qış aylarında sağlamlığı qorumaq üçün istifadə olunur. XIX əsrdə Norveçdə uşaqların raxit xəstəliyinin qarşısını almaq üçün balıq yağı gündəlik pəhrizin ayrılmaz hissəsi idi.

Balıq Yağının Sağlamlığa Faydaları

Ürək-Damar Sağlamlığı

Balıq yağı xolesterol səviyyəsini tənzimləyir, damar elastikliyini artırır və ürək xəstəliklərinin qarşısını alır.

Beyin Funksiyaları və Yaddaş

Omeqa-3 yağ turşuları beyin hüceyrələrinin qorunmasına kömək edir, diqqəti və yaddaşı gücləndirir.

Göz Sağlamlığı

DHA göz torluğunun əsas komponentidir. Balıq yağı qəbul etmək görmə qabiliyyətini dəstəkləyir.

İltihab Əleyhinə Təsiri